Чувака рыба

Чуларка – живое серебро Черного моря

Чуларка, она же джуралка, она же чуварка, она же журавка, журалка, камидка, кубжое, ларичка и серенадка. А как ни назови – разновидность кефали, истинное сокровище Черного моря, его живое серебро и, если можно так выразиться, часть жизни туапсинцев.

Ловись, рыбка! Маленькая и большая, на уху и на жарешку, на радость и на удачу! Наша, родная, черноморская…

С ноября по декабрь на городской пристани, на молу, на пляжах, то есть всюду, где только можно закинуть удочку в морскую гладь – аншлаг. Чуларка идет! Кстати, прихода этой достаточно небольшой рыбешки из семейства кефалевых с нетерпением ждут не только заядлые рыбаки, но и просто любители еще одного вида этой рыбы – «чуларки жареной». А таких, ни много ни мало, все остальное население.

– Ну, что клюет? – спрашиваю рыбака с городского причала.

– Нет, – совершенно без тени всяческого неудовольствия отвечает наш рыбак. – Так ведь шторм был…

Мой собеседник в отличие от небезызвестного героя Хемингуэй не вступает в единоборство со стихией. Он – радуется ей и тому неповторимому удовольствию, которое испытывает истинный рыбак, даже к отсутствию улова наш герой относится философски и иронически, во всю силу своего природного юмора. Ибо он – журналист, многие годы проработавший в нашей газете, и писатель, автор юмористических рассказов Михаил Серопоршнев.

Рыбалкой Михаил Тимофеевич увлекается с 1972 года, но, все-таки, именует себя лишь любителем этого благороднейшего и глубокомысленного провождения досуга. И главная добыча осенней рыбалки – та самая рыбка, шаланды, полные которой приводил в Одессу Костя.

– Что такое чуларка? Самая маленькая кефаль. Есть еще остронос, гиль, лобан, пеленгас – все это по мере, так сказать, увеличения размера, – вводит в курс дела наш собеседник. – Кстати, пеленгаса завезли с Дальнего Востока, он может достигать до 7 килограммов веса. К нам, в туапсинские воды чуларка приходит, когда остывает Азовское море. Бывает, держится до апреля. Кстати, на моей памяти самым «рыбным» был 2007 год. Тогда еще выброс нефти был в море, так вот рыбаки шутили, что чулара под этим нефтяным пятном и «греется».

Как готовить чуларку? Ну, она может быть вяленая, вареная, но, конечно, самая вкусная и популярная – жареная. И сколько раз мы всей редакцией дегустировали этот самый лучший вид чуларки, когда супруга Михаила Тимофеевича Галина Александровна приносила с его уловов полное блюдо золотистой рыбешки с хрустящими плавничками!

– Еще можно чуларку тушить в томатном соусе и даже делать из нее заливное, – продолжает вкусную тему Михаил Тимофеевич. – Но лично я больше люблю ловить рыбу, чем ее есть. Так и многие грибники больше любят процесс собирания, саму «тихую охоту», чем поедание добычи.

Места массового скопления рыбаков – это что-то вроде клуба. Где все друг друга знают, где можно и помолчать вдоволь, размышляя о смысле жизни, и поговорить на общие темы. Трутся здесь же и прикормленные коты – тоже каждый со своей повадкой и историей. Например, Чубайс был настоящей грозой рыбаков – крал, зараза рыжая, рыбу! Уж его и прикармливали, и первой рыбкой потчевали – без разницы! Тоже, видно, сам процесс ему нравился. А вот Васька был деликатный. Молча и рассудительно ждал своей доли. Кошка Софья была всеобщей любимицей, потому как была не просто красавицей, но и умницей – все, что ей выпадало от рыбаков, она относила своим котятам.

– А ловят чуларку, как и всякую кефаль, – делится секретами Михаил Серопоршнев, – на морского червя (недешевое удовольствие: червь по десять рублей за штуку покупают, а привозят эту наживку из Порта Кавказа), на мотыля, на мясо голубя или воробья (вот уж, честно, на такую наживку ни разу не ловил), на селедку.

Мы еще долго сидим и говорим, меняя темы с чуларки на глосика, саргана и барабулю, камбалу и многие другие исконные наши морские деликатесы, о которых наши дети в большинстве знают только по нашим воспоминаниям.

О чуларке в интернете информация достаточно скупая. Мол, мелкая кефаль (примерно размером с ладонь) разных видов – сингиль, остронос, лобан… Обитает рыбешка эта в Крыму, у Черноморского побережья Краснодарского края, в Абхазии, кочуя в зависимости от температуры воды и времени года.

А что же значит само слово «чулара»? Лично мне, как филологу, это было интереснее всего. Как и происхождение слова «кефаль», этимологического толкования которого мне так и не удалось найти. В отличие от чулары, вернее, джуралы, слова крымско-татарского происхождения, которое восходит корнями к кыпчакскому «джулар», что значит «плачет, боится». Возможно, так рыба была прозвана за свою пугливость, из-за которой ее трудно поймать? Хотя, с таким же успехом можно было бы любую другу рыбу назвать – вряд ли найдется такая, чтоб по доброй воле на сковородку или в кастрюлю торопилась.

Так все-таки, чулара – рыба самостоятельная или недокефаль? Вот, что читаем мы в журнале «Рыболов», №2, за 2003 год: «Для рыболовов-поплавочников сарган был обычным приловом во время ловли с берега другой, более популярной черноморской рыбы, к примеру, чуларки, как в Крыму называют не подросшую до промысловых размеров кефаль».

Читать еще:  Календарь со знаками зодиака

Или вот еще мнение: «Название рыбы – кефаль – собирательное. Оно объединяет как минимум три вида. Наиболее крупный – лобан, поменьше – сингиль и самый маленький, достигающий веса одного килограмма при средней длине тела 45 см – остронос. Молодь всех перечисленных видов обычно зовут чуларка» (А. А. Клюкин, В. В. Корженевский, А. А. Щепинский, «Эчки-Даг: Путеводитель». – Симферополь: Таврия, 1990 г.).

Определение кефалевым встречаем в Википедии:

«Это небольшая группа рыб с замкнутым плавательным пузырём и без боковой линии, обитающих преимущественно в южных морях. В основном морские (прибрежные) и солоноватоводные рыбы, некоторые живут в пресных водах (Liza abu). Распространены, в частности, в Чёрном и Азовском морях. Основное промысловое значение имеет кефаль-лобан, или обыкновенная кефаль (Mugil cephalus). Кефалевые — стадные кочующие рыбы. Большие косяки их заходят в поисках пищи в лагуны, осолонённые озёра и устья рек, где производится их добыча. Кефаль успешно акклиматизирована в Каспийском море и известна там видом сингиль (Liza aurata).Максимальная длина около 90 см.»

Ждем рыбацких баек

Лобань, камбала, сарган, барабулька, катран, ставрида, сельдь черноморская…
Никого не пропустили? Конечно же, это далеко не вся наша черноморская рыба! И мы приглашаем продолжить разговор о ней всех тех, кто любит ловить и …есть большую и маленькую рыбку.
У каждого истинного туапсинца непременно найдется в запасе какая-нибудь история на рыбную тему или собственное «рыбное место». Не зря же памятник поставили мы ставридке в самом центре города! Это в наших местах «клев был что надо» у героев «Бриллиантовой руки»! Так что ждем рыбацких баек и черноморских легенд.

Мужчина-Рыбы: скромный парень или страстный обольститель?

Покровительство зодиакального знака Рыбы начинается 21 февраля и заканчивается 20 марта. Это последний 12 знак зодиака, поэтому считается, что он вобрал в себя помаленьку от каждого предыдущего. Рыбами управляет Нептун – эмоциональный, с большой долей романтизма, часто отстраненный от повседневной суеты.

Характеристика мужчин-Рыб

Мужчина-Рыбы не требователен в жизни, однако в любви он ждет полной отдачи от любимого человека. Для воплощения мечты в реальность ему требуется такой человек, который поможет раскрыть потенциал способностей и талантов этого знака зодиака.

Они всегда готовы прийти на помощь. Причем свои интересы они отставляют на последний план. Сначала они помогут другу (родственнику), а уже потом приступят к собственным делам и задачам. Это эмоциональные люди, которые могут вспылить и начать нервничать из-за любого пустяка. Поэтому им в первую очередь стоит беречь сердце и нервную систему – это слабые места Рыб.

Это двойственные натуры, две плывущие в разные стороны рыбы символизируют это. Всю жизнь они страдают от противоречивых желаний

Сильные и слабые стороны

Мужчин, рожденных под знаком Рыб, нельзя назвать решительными. Они любят перекладывать ответственность на чужие плечи, оказываясь как бы «не при делах» ‒ это их основной недостаток. Но их сильной стороной является умение любить по-настоящему и искренне, отдаваясь полностью своей второй половинке.

Темперамент и характер

Характеристика Рыб по знаку зодиака гласит, что они рождаются как будто усталыми. В них нет достаточной энергии для преодоления, разрешения многих вопросов, дел, препятствий. Все влияет на них негативно: жара, ветер, дождь, снег, ссора на работе. Они становятся еще более вялыми и уставшими, предпочитая полежать на диване и отдохнуть.

Есть и иные Рыбы, которые встречаются реже. Они чересчур активны и способны начинать кучу дел, в итоге не закончив ни одно. Они могут не спать днями и ночами, изматывая себя до изнеможения.

На пути перед большой опасностью они могут остаться невозмутимыми, когда как мелкие неурядицы, недочеты жизни выводят их из себя

При выборе одежды эти люди часто несколько неряшливы, официальные костюмы не для них. Нередко опираются на собственную фантазию и мистику.

Стихия Рыб: Вода

Вода и знак Рыбы дают этому мужчине «текучесть». Он в прямом смысле плывет по течению, не желая преодолевать возникающие на пути препятствия. Он скорей подождет, когда они сами собой рассосутся, чем будет предпринимать какие-либо действия для их разрешения. Водная стихия наградила этих людей высокой чувствительностью, частой сменой настроения. Даже из-за незначительных неурядиц человек может впасть в уныние на несколько дней.

Вода и знак Рыбы дают этому мужчине «текучесть». Он в прямом смысле плывет по течению

Вода не совместима с Огнем. С Воздухом возможна связь, если только Вода не боится облачности и туманности. Идеальным партнером станет человек из стихий Земли и Воды.

К положительным чертам характера Рыбы можно отнести:

  • привлекательность,
  • общительность,
  • доброжелательное отношение,
  • сострадание.

Отрицательные черты:

  • переменчивость характера,
  • вспыльчивость,
  • излишняя эмоциональность,
  • пессимизм,
  • лень.

Мужчина Рыбы под покровительством водной стихии – это такая «рыба», которая старается обходить все острые углы, ловко маневрируя между ними. Для комфортного существования место для жизни лучше выбирать неподалеку от водоемов. В крайнем случае, обзавестись дома аквариумом. Дом для них – это место для отдыха и созерцания прекрасного.

Любовь и брак мужчин-Рыб

Отношения мужчин-Рыб с женщинами никогда не развиваются стремительно. Они не из той породы, что кидаются в омут с головой. Женщина-партнер может ждать предложения руки и сердца от него годами. Вполне вероятно, что ответственный шаг вступления в брак он все же совершит годам к 35, а то и старше.

Отношения мужчин-Рыб с женщинами никогда не развиваются стремительно

Он не стремится к богатству, довольствуется малым. Поэтому если вы выбрали себе такого избранника в пару, будьте готовы хорошо зарабатывать. Нет, на шее Рыбы сидеть не будут, но и стараться идти по карьерной лестнице или сменить сферу деятельности ради увеличения благосостояния они не будут. Часто бывает так, что жена зарабатывает больше мужа, но это его абсолютно не волнует. При этом с эмоциональной стороны в отношениях между мужчиной Рыбой и его избранницей будет все отлично. Он не скупится на проявление заботы и внимания. Ему нравится получать взамен такое же отношение и к себе.

Читать еще:  Влюбленный мужчина рыбы

Внешность девушки при выборе важна для него. Он ценитель красоты, любитель созерцать. И даже если рядом с ним писаная красавица, он все равно будет поглядывать по сторонам, выискивая не менее обворожительных женщин. С этим второй половинке Рыб придется смириться. Чтобы союз получился действительно крепким, паре лучше иметь общие интересы помимо семейного быта.

Какие женщины точно понравятся мужчине-Рыбе?

Этому человеку нужна сильная и понимающая женщина. Она не должна предъявлять претензии по пустякам, вызывать ревность. Парня этого знака нельзя назвать особо ревнивым человеком, он будет доверять любимой. Но если открыто делать все, чтобы вызвать это чувство, он не останется равнодушным. Стабильность и безопасность – вот что больше всего он ценит в отношениях.

Мужчина Рыбы – ценитель спокойствия и благополучия в семейной жизни

Итак, какие женщины нравятся Рыбам?

  • красивые и ухоженные,
  • мудрые,
  • спокойные,
  • заботливые.

Это основные черты, которыми должна обладать идеальная девушка для мужчин-Рыб. Их особенность в том, что они не до конца верят, что они действительно нужны и любимы. Поэтому девушке придется постараться доказать это и почаще признаваться в любви своему партнеру.

Как понять, что мужчина-Рыбы влюблен: основные признаки

Вы повстречали своего «принца»‒Рыбку на белом коне, но не можете понять, что парень-Рыбы влюблен? В поведении влюбленного мужчины возникают некоторые определенные признаки.

Первое, что появляется в этом человеке нового – это открытость. Он много рассказывает о себе, ничего не тая. В начале отношений он одаривает избранницу не только вниманием и заботой, но и подарками, при этом ничего не просит взамен. Он прекрасно понимает, как ухаживать за женщиной, чтобы добиться ее расположения. К этому он подходит со всей ответственностью. Первые признаки влюбленности Рыб проявляются почти сразу, их ни с чем не спутаешь.

Любящий мужчина-Рыбы идет на поводу у женщины. Главное, чтобы она не начала этим пользоваться в корыстных целях, что в итоге может привести к разрыву отношений

Часто случается так, что этот человек влюбляется в недостойных людей (алкоголики, тунеядцы, наркоманы и пр.). Он пытается изменить их, помочь, но в итоге разочаровывается и уходит.

Какие способы, чтобы завоевать мужчин Рыб?

Вам понравился парень этой водной стихии, но вы не знаете, как завоевать Рыб и влюбить этого человека в себя? Привлечь внимание любого мужчины, и Рыб в частности, вполне реально, главное знать, как это сделать правильно.

Рыбы часто витают в облаках, много мечтают, не отличаются практичностью. Если вам понравился этот мужчина, то, в первую очередь, стоит показать ему схожесть ваших взглядов на жизнь и одинаковость интересов. Психология этих людей проста: они верят в мистику, поэтому можно убедить их, что ваша встреча не случайна и предначертана судьбой.

Его внимание обязательно привлечет плачущая девушка. Он просто не сможет пройти мимо

Чтобы найти подход к нему, важно знать, как вести себя с Рыбами. При разговоре позвольте ему рассказывать то, что хочет он сам, и попутно задавайте вопросы, которые дадут понять, что он вам интересен как собеседник. По отзывам, такое общение в итоге приведет к дружбе, а она плавно перетечет в нечто большее. Итак, чтобы понравиться парню-Рыбке, нужно:

  • разделять страсть к мистике и всему необъяснимому,
  • окружить заботой и нежностью,
  • взять решение бытовых вопросов на себя (будучи уже в отношениях),
  • не торопить мужчину с принятием решений,
  • периодически оставлять его в покое, чтобы он мог пофилософствовать о смысле жизни.

Рыбы часто витают в облаках, много мечтают, не отличаются практичностью

С кем совместимы Рыбы в любви и браке?

Любовь для Рыб является практически целью жизни, поэтому привлечь их для серьезных отношений не так уж и сложно. Для них главное – это искренние чувства, понимание, духовная связь и спокойствие. Он проявляет свою любовь открыто, чисто, обнажается перед второй половинкой. Поэтому если не чувствует ответной реакции, обижается и закрывается в себе.

Хорошая совместимость мужчин Рыб в любви с представителями водной стихии: Раками и Скорпионами

Это абсолютно гармоничные союзы. В них царит спокойствие и взаимопонимание. Также неплохо сочетаются Рыбы и с земными представителями: Козерогами, Тельцами и Девами. Стихия огня совершенно не подходит Рыбам, с Воздухом союз возможен, но только если оба будут уступать друг другу и идти на компромиссы.
Таблица совместимости Рыб с другими знаками

Секс с Рыбами: каков он в постели?

Секс для знака зодиака Рыбы остается не на последнем месте, скорей, это второе место (после искренних чувств в отношениях с любимой). Рыбы любят в постели разнообразие, у них очень развита фантазия, поэтому пара вряд ли будет скучать. Но если темпераменты будут кардинально отличаться, то Рыбы начнут страдать, и в итоге интерес их пропадет. Они стараются удовлетворить в первую очередь партнершу, а не себя.

Мужчина-Рыбы всегда знает, как удивить партнершу в постели. Он безумный выдумщик. Чаще предпочитает секс дома в уютной обстановке, чем в других местах. Он – отличный любовник, а адреналин – не их стезя.

Если в паре нет настоящих чувств, то один только классный секс не поможет удержать Рыб. Секс с мужчиной, рожденным под знаком Рыбы – это веселое приключение, которое следует подпитывать каждый день новинками.

Читать еще:  Гороскоп совместимости овен женщина

Что делать, если мужчина-Рыбы ушел?

Обычно, если представитель этого знака уходит из семьи, значит, это навсегда. Он сразу вычеркнет вас из своей жизни. Он не любит входить в одну реку дважды и будет всячески игнорировать попытки достучаться до него. «Не звонит – не пишет» ‒ это как раз про него.

Как вернуть Рыбок обратно домой в гладкую заводь? Практические советы:

  • Выдержите паузу. За это время мужчина обдумает все, возможно даже поймет, что совершил ошибку.
  • Отложите предъявление претензий. В противном случае вы еще больше оттолкнете избранника.
  • Проявите женскую хитрость. Можно сделать вид, что вы совершенно случайно попались на их пути или зашли в один и тот же магазин. Любовь к мистике здесь сыграет вам на руку. Скажите, что это судьба, которая не дает вам разойтись.
  • Вызовите жалость у Рыб. Они не смогут спокойно смотреть на вас плачущую.
  • Признайте свою вину и не критикуйте мужчину-Рыбы. Даже если это сложно для вас, и вы на самом деле не виноваты, эта тактика поможет вернуть его.

Что подарить мужчине-Рыбе?

Думаете, что подарить Рыбам, например, на День рождения? Они непритязательны в этом вопросе. Они не из тех людей, кто ждет праздника ради подарков. Можете даже оставить его без этой части торжества, он не обидится. Но если вы все же решили что-то преподнести, то выбирайте интересные вещи из разряда хиромантии, эзотерики, мистики. Это могут быть ожерелья или обереги, ножи ручной работы с загадочными рисунками на рукояти, кольца-печатки из той же области. Подойдут и практичные подарки из бытовой серии.

Мужчина-Рыбы. Какую женщину он хочет видеть рядом с собой.

Мужчины-Рыбы — самые эксцентричные представители зодиакального круга. Их покровитель Нептун наделил их такими качествами как нервозность и беспокойство — с одной стороны, и романтизм и отстраненность — с другой. А еще Нетпун — планета революционных изменений, а потому Рыбы могут стать некими созидателями нового (но только если они направили свою энергию именно в это русло!) или разрушителем — чаще в себе (если их энергия хаотична и они дали ей полную воли идти независимо от их желания!).

Мужчинам этого знака нужно учиться защищать свои внутренние принципы, собственную мистическую душу (которую многие не понимают), от посягательств со стороны недоброжелателей, критики с их стороны. Душевные раны Рыб заживают очень долго!

Им нужно стараться отходить от имиджа вечного мученика, перестать жалеть себя, жаловаться и ныть.

Мужчины-Рыбы застенчивы и скромны, но в то же время немного суетливы и будто потеряны в этом мире — они постоянно беспокоятся о незначительных мелочах.

Решив связать собственную судьбу с Рыбой выясните у своего избранника, насколько трезво он оценивает свои возможности в этом мире, какое место хочет в нем занимать. Поскольку если он способен управлять своей блестящей интуицией, энергией созидания — вы, скорее всего, проживете всю жизнь в радости, богатстве и славе. А если он просто плывет по течению жизни, не сопротивляясь потоку волн, вашим уделом будет нищета и забвение!

Просто у мужчин-Рыб выбор в этой жизни невелик. Но может стать всем и ничем! Если к двадцати годам он не определился, чем будет заниматься по жизни, то скорее всего уже и не определится. Он может добиться многого в этой жизни — все способности к этому у него есть — если только не будет чрезмерно погружаться в свои грезы и мечты.

В любви и браке мужчина-Рыбы с легкостью становится на место другого человека, старается понять и принять каждый его поступок, утешит. Его друзья часто используют его как «жилетку», доверяют свои самые сокровенные тайны — и хранить их Рыба будет так же тщательно как свои собственные! Разболтать может разве что по недоразумению.

А еще Рыбы являются прекрасными слушателями, поскольку сами весьма не многословны и скромны, но встречаются среди них (под сильным влиянием Меркурия) и неудержимые болтуны. Но и первые и последние очень любят посочинять — не врать, а немного приукрасить свои рассказы, добавив них немного динамики, трагизма.

Жена мужчины-Рыбы должна оберегать своего мужа от чрезмерного участия в делах соседей, родственников, друзей — благодаря чрезмерной эмпатии, они могут уделять проблемам других людей больше времени и сил, чем своим!

Помните о том, что Рыбы очень обидчивы. И от обиды отходят долго — им нужно будет некоторое время побыть наедине с собой, чтобы восстановить свои душевные силы!

Рыбы не страдают от чрезмерной ревности, но и от вас потребуют того же в ответ. А ревновать вы, скорее всего своего мужчину станете, ведь он так участлив, готов выслушать и утешить любую плачущую красотку, которая попросит его о помощи!

Будьте уважительны к его мечтам, ни в коем случае не упрекайте своего мужчину, не говорите ему об их бесполезности! В самом деле, если муж обеспечивает вас и детей, у него стабильная работа, все свободное время он посвящает семье — кому будет хуже от того, что он немного предастся фантазиям? А если вы поможете ему претворить его мечты в реальность, он будет вам благодарен за это всю жизнь — ведь по жизни (и в любви в том числе) мужчина-Рыбы скорее ведомый, чем ведущий.

А еще Рыбы весьма рассеяны, так что нужно будет постоянно следить за его рационом, гардеробом, расписанием нужных ему автобусов — короче, за всем!

Мужчина-Рыбы может показаться слабаком, но только тем, кто не знает истинную силу Мечты. И он подарит вам эту Мечту, вы вместе сможете претворить ее в жизнь — и прожить долгую и счастливую жизнь в мире и согласии!

Источники:

http://tuapsevesti.ru/archives/15659
http://sunmag.me/zodiaki/11-01-2018-muzhchina-ryby-skromnyj-paren-ili-strastnyj-obolstitel.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5b41005b89690700ab23ceef/5b7cf3f0bfd29600a9753d68

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector