Салат Тоска: рецепт с фото

Изначально салат «Тоска» был исключительно с ударением на первый слог. Как у одноименной оперы Джакомо Пуччини. И многие искренне уверены, что рецепт блюда пришел из Италии. На самом деле доподлинно не известно, кто же первым придумал такой салат, а также его название.

Одним из самых любимых ингредиентов у хозяек является мясо птицы, в частности курицы. И не зря! Во-первых, его просто приготовить. Во-вторых, блюдо получается довольно сытным и полезным. Поэтому салат «Тоска» с курицей является одним из популярнейших вариантов. Для него требуется не слишком много ингредиентов. А именно:

• копченая грудка курицы с пряностями;
• корнишоны (5-7 штучек);
• зелень мелко нарезанная (петрушка, укроп, базилик);
• китайская капуста или салат;
• помидоры черри (8-10 штучек);
• лук маринованный (2 средних луковицы);
• сыр твердых сортов (лучше «Мраморный»);
• свежие шампиньоны (5-6 штучек);
• оливки (половина банки);
• майонез.

Салат «Тоска», рецепт приготовления которого сейчас описывается, будет слоеным. Кстати, подавать его можно и порционно, и в одном салатнике для всех. На вкусовые качества это никак не влияет.